CASCAS DAS FRUTAS – SAIBA COMO REAPROVEITAR

cascas das frutas

É importante entender que para utilizar as cascas para alguma receita ou outros fins, a necessidade de levar essa parte da fruta e tirar o acúmulo de agrotóxicos e outros resíduos é muito grande. Para quem tem a possibilidade de consumir orgânicos, o reaproveitamento das cascas é ainda mais simples.

ALIMENTOS LIOFILIZADOS E DESIDRATADOS

Alimentos liofilizados

Todo mundo sabe a importância de alguns alimentos na composição do cardápio. As frutas são um forte exemplo disso. Além de leves, as frutas também ajudam na hidratação e no fornecimento de vitaminas, minerais bem como de fibras para o organismo. Além da forma in natura, elas podem ser encontradas em fatias sequinhas prontas para o consumo. Sendo assim, para isto, existem dois processos diferentes que podem deixar alimentos como as frutas, sequinhas: a desidratação convencional e a liofilização.